Turismo Ceuta

  • Diario Digital | Domingo, 16 de Junio de 2019
  • Actualizado 12:44
norte
ESPECIALIDAD DE LA REGIóN DEL NORTE A BASE DE PESCADO
Tagra, el sabor del mar

Tagra, el sabor del mar

El término Tagra se refiere a un recipiente de arcilla (un tipo de tajín hondo y sin tapa) generalmente de forma redonda. Este utensilio de cocina está hecho localmente por artesanos de la cerámica tradicional. Dicho plato se prepara en casi todas las ciudades de la región del norte: Tánger, Assilah, Larache, Tetuán, etc.